Grillhouse Sofra
Openingstijden Grillhouse Sofra
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 10:00 – 20:00 |
| Woensdag | 10:00 – 19:00 |
| Donderdag | 10:00 – 19:00 |
| Vrijdag | 10:00 – 23:00 |
| Zaterdag | 10:00 – 19:00 |
| Zondag | 10:00 – 19:00 |
Contact
- Operaplein 15, 7323 EL Apeldoorn
- 055 303 31 21
- http://sofragrillhouse.nl/

Grillhouse Sofra Apeldoorn - authentieke Turkse BBQ
Sinds mei 2025 vind je bij Grillhouse Sofra de échte smaak van Turkije. Ondernemer en kok Mahmut (36) groeide op in Gaziantep, de culinaire hoofdstad van Turkije, en staat al vanaf zijn tiende in de keuken. Wat begon met het bakken van brood en hard werken in lokale keukens, groeide uit tot een levenslange passie voor koken.
Authentieke gerechten van de grill
Bij Sofra proef je gerechten zoals ze in Turkije worden bereid: huisgemaakte döner kebab, traditionele Turkse vleesgerechten en natuurlijk de trots van de zaak - de şiş kebab van gemarineerd lamsvlees. Mals, kruidig en vol van smaak, precies zoals je het van een echte Turkse grill mag verwachten.
Een vaste gast zei zelfs: “Dit is nóg lekkerder dan in Turkije zelf!”
Ondernemen met hart
Voor Mahmut en zijn vrouw Marlena is Winkelcentrum Anklaar een vertrouwde plek. Jarenlang runden ze hier al met succes La Villa, en na een periode in Eerbeek zijn ze terug op hun geliefde plein met een concept dat dichter bij hun roots ligt: de Turkse BBQ.
Sfeer en samenwerking
De sfeer bij Sofra is warm en gastvrij, en veel collega-ondernemers komen in hun pauze graag langs voor een maaltijd of iets om mee te nemen. Binnenkort wordt er nog extra aandacht besteed aan de inrichting, zodat de ambiance net zo uitnodigend wordt als de gerechten.
Tip van Sofra
Ben je een echte vleesliefhebber? Dan mag een bezoek aan Grillhouse Sofra niet ontbreken. Houd de winkel in de gaten voor leuke acties die binnenkort volgen.
Vacatures bij Grillhouse Sofra
Werken op Anklaar bij Grillhouse Sofra betekent werken in een dynamische en klantgerichte omgeving. We zijn altijd op zoek naar enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Of je nu op zoek bent naar een bijbaan, stageplek of een vaste baan, bij Grillhouse Sofra vind je volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.
Medewerker Bediening bij Sofra Grillhouse

Bij Sofra Grillhouse draait alles om beleving. Heerlijke Turkse BBQ-gerechten, verse ingrediënten, een warme sfeer en gasten die zich volledig in de watten gelegd voelen. Daarom zoeken wij versterking in de bediening!
Ben jij gastvrij, energiek en word jij blij van tevreden gasten? Dan zoeken wij jou.
✨ Wat ga je doen?
Als medewerker bediening zorg jij ervoor dat onze gasten een topavond hebben. Jij bent hét gezicht van Sofra en zorgt dat alles soepel en vlekkeloos verloopt.
- Je ontvangt en bedient gasten met een glimlach
- Je neemt bestellingen op en adviseert over onze gerechten
- Je serveert eten en drinken
- Je helpt mee op het terras (zodra het weer daar is ☀️)
- Je zorgt voor een nette werkplek en een fijne sfeer in het restaurant
- Je laat gasten zich écht welkom voelen
👌 Wie zoeken wij?
- Je bent vriendelijk, enthousiast en gastgericht
- Je houdt van aanpakken en werkt graag in een team
- Je bent flexibel inzetbaar (avonden en weekenden)
- Horeca-ervaring is mooi meegenomen, maar geen must
❤️ Wat bieden wij?
- Werken in een gezellig en hecht team
- Een fijne werksfeer met leuke collega’s
- Marktconform salaris
- Flexibele werktijden
- Werken in een restaurant waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan
📩 Interesse?
Lijkt het je leuk om ons team te versterken? Kom langs bij Sofra Grillhouse in Winkelcentrum Anklaar of neem contact met ons op.